martes, 9 de diciembre de 2014

AMRIT

Carrer Verdi 18, 08012 (Gracia)




Hoy vamos a hablar de un restaurante sirio que hemos visitado hace mucho tiempo y nunca llegado a hacer la crítica. Amrit forma parte del grupo Ugarit y se situa en el corazón del barrio de Gracia.

Según citan en su web "los Restaurantes Ugarit son especializados en cocina Siria, con 17 años de experiencia, el grupo cuenta hoy con 7 restaurantes y el secreto de su éxito es la calidad, la variedad de sus platos, los mejores productos del mercado, un ambiente ideal y el excelente servicio".

 Xixtawuk, Arayes de carne y Kebabs

Después de nuestra experiencia no creemos que sea para tanto, por lo menos Amrit, si que es cierto que tienen gran variedad de platos y siempre puedes encontrar más o menos algo de tu agrado, especialidades sirias todas de una calidad aceptable.

Nos gustó bastante nuestra primera elección, de picoteo total; XixTawuk y unos Arayes de carne, esto si es una novedad. Seguimos con los kebabs y ahí es donde quizás esperábamos más ya que el restaurante tiene mejor presencia que la media y es posible que la fama de los restaurantes Ugarit nos generara unas expectativas mayores.El kebab es bueno, aunque algo soso, el queso feta le da un toque agradable pero el conjunto en si no pasará a la historia.

No puedes acabar de otra manera que probando una pincelada del gran surtido de pastelitos sirios que tienen.

Pastelitos Sirios

En cuanto al local se refiera, solo podemos destacar aspectos positivos ya que es muy grande, goza de dos salas; una primera bastante amplia al entrar y una segunda en la parte interior de un tamaño similar. Decoración sirio-occidental y mucha luz.

Vista panorámica de la primera sala


Segunda sala interior


En cuanto al servicio, no destaca por un gran nivel de atención por parte de todo el personal en general, aunque estuvimos bien atendidos, la rapidez no es su fuerte y la plantilla aún siendo muy amplia no vive nada estresada aún con el restaurante a medio gas.

A modo de resumen creemos que vale la pena probar novedades para conocer un restaurante siro en el pintoresco barrio de Gracia. Tendremos que probar el resto de restaurantes de la cadena.
Seguimos en busca del mejor kebab de Barcelona...



martes, 2 de diciembre de 2014

SANNIN

Después de mucho tiempo en busca del mejor kebab de Barcelona, podemos decir que la espera ha merecido la pena. El equipo Top Kebab Bcn se había tomado unas largas vacaciones en busca de la excelencia, no queremos recomendaros restaurantes que no sean TOP! Así que ahí va el nuevo post!

SANNIN

Carrer Encarnació 44, 08024 Barcelona (Gracia)


Jihad, vino del Líbano hace ya más de 34 años. Estudiante de farmacia, se casó con una catalana y decidió abrir uno de los primeros restaurantes con especialidades libanesas de Barcelona.

Hace ya más de 22 años que dedica entre 2 y 4 horas cada mañana para preparar esos artesanales shawarmas con carne de cordero mimada en adobo y especias que además corta a cuchillo el mismo; todo un arte.




En pleno barrio de Gracia se encuentra este diamante en bruto.  Una auténtica joya donde durante las fiestas de Gracia se orginan colas de más de 50m.
Si buscáis un sitio autentico, este se va a convertir en vuestro restaurante libanés preferido. El estilo es muy similar al de nuestro gran amigo Musta de la Caravana, mismo olor a fritanga, aunque aquí la carne de los shawarmas no es lo único que destaca, croquetas de falafel con humus, son una mezcla de sabores exquisita para compartir, o cualquiera de las empanadillas; queso, carne o espinacas.




Además ofrece servicio a domicilio (just eat), así como un reservado perfecto para cenas de amigos, empresa, etc, con capacidad para hasta 18 personas y eso no es todo, entre semana ofrecen un menú de mediodía muy completo por tan solo 9€.

El precio es más que correcto, la cantidad muy abundante y si sois de mucha salsa teneis que pedirle a Essaadiya, indomable encantadora encargada, que os ponga más, ya que a veces sí es necesario.

Sin duda un antes y un después en el mundo del kebab.

SANNIN @ FACEBOOK













domingo, 25 de marzo de 2012

ZURNA



El restaurante Zurna ha sido una grata sorpresa en el barrio de Gracia.

Estuvimos atendidos como reyes gracias a Hajar que estaba en todo. Esto debería ser lo normal pero es que en este local hay mucho ambiente, llegamos sobre las 21h y éramos pocos pero en cinco minutos todas las mesas se llenaron. La rotación de clientes es alta y es muy normal ver a gente en la barra esperando una mesa tomándose una Voll Damm bien fría mientras prueban el plato estrella "las patatas de la abuela".

Interior del restaurante

Interior del restaurante

La fama de Zurna va más allá de vecinos del barrio y es que es uno de los restaurantes turcos más conocidos de la ciudad condal. 

A lo que el Kebab se refiere, el de ternera es muy sabroso aunque la carne es un poco seca y tiene quizás demasiado condimento. El dürum es también una buena opción, al igual que el kebab es muy sabroso pero no es para tirar cohetes, avisamos que para los que os guste con queso le ponen mucho y a veces le da un toque demasiado salado.

Kebab, Dürum y Plato de Pollo
La carta es muy extensa y va más allá de simples kebabs, podéis aventuraros con especialidades turcas muy recomendables o ser más conservadores y pedir el kebab en plato con arroz y verduras.
En cuanto a las salsas, encima de la mesa encontraréis la picante que no pica en exceso y la de yogur, aunque para nosotros la mejor sin duda la de las patatas de la abuela.

En definitiva Zurna se ha hecho un hueco entre los kebabs más auténticos y de calidad de esta ciudad.

Rollos de Ternera y Pollo más condimentos
Patatas de la Abuela












Localización

domingo, 18 de marzo de 2012

EL TEU KEBAK



Esta semana el equipo de TKB hemos estado en uno de los kebabs más conocidos por la zona de Lesseps y Sant Gervasi, se trata de El Teu Kebak.

Samosa Keema
Empezamos degustando una pequeña tapa de Samosa Keema, una empanada rellena de carne con especias picantes, recomendable para ir abriendo estómago.

En este restaurante podréis encontrar una variedad amplia de platos donde nosotros destacamos el durum mixto con queso de cabra.

Os recomendamos que para los que os guste el queso de cabra pidáis ración doble o no lo notaréis y si no os gusta el pepino aviséis para que no os pongan ya que su presencia en el dúrum es abundante pero consejo, no molestéis mucho a la camarera porque tiene muy poco sentido del humor.

Queremos destacar que la puntuación que ha obtenido este restaurante ha sido fruto en gran parte de los servicios que presta ya que en cuanto a la calidad de la comida no os esperéis nada del otro mundo, dúrum de lo más básico.

Vista panorámica del restaurante
Por otra parte valoramos en positivo que ofrezca la posibilidad de envío a domicilio, un gran local para ver partidos de fútbol en su gran tele, terraza de verano, pago con tarjeta, satélite, etc.

En conclusión, el equipo de TKB volvería a este restaurante en busca de un buen local de reunión con amigos.

Rollos de carne
* Special Guest: Vincenzo Tione


Dúrum mixto con "queso de cabra"



Localización

sábado, 10 de marzo de 2012

LA CARAVANA






Este emblematico bar de BCN es la esencia de lo que andábamos buscando cuando pensábamos en comer un auténtico kebab.

Rollo de carne artesanal
La Caravana es todo un referente entre los kebabs de la ciudad. Inmerso en pleno barrio de Gracia, Musta y su familia os atenderán como si estuvierais en vuestra propia casa.

Está claro que el local no pasará a la historia por su decoración minimalista o por la amplitud de este, pero no es por ese motivo por el que los fieles de La Caravana acuden. La carne de filete que el propio Musta enrolla cada mañana con sus propias manos en el palo del Shawarma está cocinada con una serie de especias que hace que sea única en la ciudad.

Este restaurante Sirio de la calle Mozart también dispone de un surtido de pastas exquisitas con las que decidimos acabar nuestro Kebab y quedarnos con un sabor aun mejor si cabe.

Aquí os dejamos su Facebook fan page;
http://www.facebook.com/?ref=home#!/pages/Los-kebabs-de-Musta-La-caravana-AL-KAFELA/194423460586788


Musta recibiéndonos en su restaurante


Interior local

La mujer de Musta seleccionando pastelitos


Pitas de ternera

Localización